A Mandioca tem um alto valor energético com ela cada 100 gramas possui 150 calorias. A mandioca tem uma cor marrom, e por dentro uma cor branca, na Amazônia ela e um dos principais complementos. A farinha da mandioca e muito utilizada na culinária brasileira.
A Mandioca
Dados científicos
Dados importantes
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliopsida
Classe: Magnoliopsida
Família: Euphorbiaceae
Gênero: Manihot
Espécie: M. esculenta
